건강 헬씨통 2019. 7. 29. 09:21
안녕하세요? 건강을 제안하는 헬씨통입니다. 우리몸의 지방, 어떤 역할을 하는지 알아볼게요. 지방은 에너지 공급원으로 가장 중요한 영양소인데요. 1g당 9kcal의 높은 에너지를 내기 때문입니다. 또 지방은 체온을 일정하게 유지하는 역할을 하기도 하는데요, 심장, 신장 등 주요 장기를 둘러싸고 있어 외부 충격으로부터 이들은 보호합니다. 비타민 A, D, E, K와 같은 지용성 비타민의 흡수를 돕는 작용도 하는데요, 이들 비타민이 흡수되려면 꼭 지방의 힘을 빌려야 합니다. 마지막으로 지방은 탄수화물이나 단백질 보다 포만감을 충분히 느끼게 해주며, 음식에 독특한 향미와 풍미를 제공해줍니다.
건강 헬씨통 2019. 7. 25. 21:43
안녕하세요? 헬씨통입니다. 일상, 건강, 도서 관련된 글을 작성하기 위해 블로그를 시작합니다. 많은 관심 부탁드립니다.